W dniach 10-14 października w Danii przebywała reprezentacja województwa warmińsko-mazurskiego. Celem wizyty było uczestnictwo w Forum Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Culinary Heritage w Roskilde k. Kopenhagi. Roskilde znane jest w Europie z jednego z największych festiwali muzyki rockowej, skansenu - muzeum Wikingów i przepięknej katedry, w której pochowani są monarchowie duńscy. Jedną z dwóch przedstawicielek branży turystycznej Warmii i Mazur była Sława Tarasiewicz, pierwszy członek Culinary Heritage w powiecie gołdapskim.
Program wizyty na duńskiej wyspie Zalandia organizatorzy przygotowali bardzo starannie. Obrady forum trwały kilka godzin dziennie, były także zorganizowane bardzo ciekawe spotkania i wizyty w ciekawych miejscach. Uczestnicy forum - członkowie Culinary Heritage z Europy zakwaterowani byli w pięknym i nowoczesnym Centrum Konferencyjnym Octavia.
Obecnie w sieci jest 25 regionów europejskich z 9 państw. Polskie regiony były reprezentowane przez Wielkopolskę, woj. kujawsko-pomorskie, woj. świętokrzyskie oraz Warmię i Mazury. Nowym członkiem sieci zostało woj. dolnośląskie, które dotychczas było regionem kandydującym. Warmia i Mazury to pierwszy polski region, który wstąpił do Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego i jest najbardziej licznym oraz rozpoznawalnym w Europie. Warmińsko-mazurska sieć liczy ponad 100 członków.
Jesteśmy na Google News - obserwuj nas!
Jeśli uważasz, że to co robimy jest wartościowe, postaw nam wirtualną kawę.
W trakcie pobytu w Danii był też czas na spotkania z przedstawicielami branży winiarskiej, gastronomicznej, mięsnej, z producentami zdrowej żywności. Do uczestników forum należało także przygotowanie jednego dnia wspólnego obiadu - lunchu. Było to międzynarodowe gotowanie według starych, nordyckich przepisów. Gołdapianka wraz z Duńczykami, Szwedami i koleżanką z agrogospodarstwa Placówka przygotowała deser. Największą jednak atrakcją była wizyta na zamku w Dragsholm i spotkanie z najlepszą kuchnią na świecie. Uczestnikom forum podano obiad przygotowany przez mistrza w tej kategorii kulinarnej. Rene Radzegi - Duńczyk, który jako właściciel i szef kuchni restauracji Noma zdobył I miejsce w świecie wg The Top 50 Restaurants w 2010 roku. Od kilku miesięcy szefuje w zamkowej restauracji. Rene Radzegi zyskał rozgłos na świecie dzięki swoim niezwykłym potrawom opartym na tradycyjnych skandynawskich przepisach, ale w nowoczesnych interpretacjach. Wykorzystuje on wyłącznie miejscowe, sezonowe składniki, w tym zioła, grzyby i inne dziko rosnące rośliny. Podany obiad zrobił na wszystkich ogromne wrażenie. Zdumienie było ogromne, gdy się okazało, że jedną z użytych roślin była pokrzywa.
Do innych atrakcji należało zwiedzanie Muzeum Wikingów, degustacja win w winnicy, smakowanie kawy i piwa , wspólna kolacja i prezentacja lokalnej żywności, a na zakończenie wspólna biesiada pt. "Posiłki Wikingów" oraz przyjęcie nowych regionów do Culinary Heritage.
Delegacji województwa warmińsko-mazurskiego przewodniczył dyrektor departamentu polityki jakości Igor Hutnikiewicz. Organizatorzy i gospodarze forum otrzymali z rąk dyrektora ciekawe pamiątki, wśród których były słoiczki z grzybkami z Puszczy Rominckiej i lniane woreczki z suszem jabłkowym. Był to gołdapski akcent w Danii.
W Młynie Kulturalnym w Budrach trwa cykl bezpłatnych warsztatów organizowanych w ramach programu Uniwersytetu Ludowego Pogranicza. Mogą w nich brać udział również mieszkańcy powiatu gołdapskiego.
Młodzieżowy Sejmik Województwa Warmińsko-Mazurskiego ogłasza dwa konkursy: fotograficzny i plastyczny, skierowane do uczniów szkół podstawowych i ponadpodstawowych z Warmii i Mazur.
Poseł Janusz Cieszyński zaprasza młodzież z województwa warmińsko-mazurskiego w wieku 15-25 lat do wzięcia udziału w konkursie pt. "Jestem stąd".
Samorząd województwa zbada zapotrzebowanie na usługi społeczne wśród samotnych osób starszych w regionie. Ankieterzy odwiedzą m.in. seniorów w gminie Dubeninki.
Nauczyciele m.in. z terenu powiatu gołdapskiego biorą udział forum edukacyjnym dla nauczycieli, zorganizowanym w ramach realizacji projektu „Młodzi kreatywni”.
Zakład Ubezpieczeń Społecznych apeluje o ostrożność w związku z nasileniem prób wyłudzeń danych i pieniędzy przez osoby podszywające się pod jego pracowników.
20 sierpnia funkcjonariusze z Placówki Straży Granicznej w Gołdapi wspólnie z policjantami z Lwówka Śląskiego i Wałbrzycha zatrzymali 5 osób zamieszanych w handel narkotykami.
Urząd Skarbowy w Olecku zaprasza dziś na czwarte - ostatnie spotkanie informacyjne dotyczące Krajowego Systemu e-Faktur. 
Trwa drugi nabór wniosków o dofinansowanie na rozwój umiejętności podstawowych dorosłych mieszkańców regionu Warmii i Mazur. Do rozdysponowania jest 21 milionów złotych.