Jakiś czas temu marszałek województwa warmińsko-mazurskiego wystąpił do ministra rolnictwa i rozwoju wsi o wpisanie na Listę Produktów Tradycyjnych „Miodu Mazur Garbatych", produkowanego przez członków Gołdapskiego Stowarzyszenia Pszczelarzy.

- Dziś otrzymaliśmy odpowiedź, że minister zaakceptował ten wniosek i miód został wpisany na listę 21 lipca - informuje Jarosław Słoma, członek zarządu województwa. - Kolejnym etapem będą nasze, zarządu i stowarzyszenia, wspólne starania o ochronę miejsca pochodzenia produktu. Byłby to wyróżnik unijny, przyznamy naszemu specyficznemu miodowi.

 

Jesteśmy na Google News - obserwuj nas!

 

Podobał Ci się artykuł? Doceniasz działalność goldap.info?
Jeśli uważasz, że to co robimy jest wartościowe, postaw nam wirtualną kawę.

Miód Mazur Garbatych pozyskiwany jest na terenie powiatu gołdapskiego. Powstaje w oparciu o nektar roślin kwitnących na przełomie maja i czerwca: kruszyny pospolitej, maliny właściwej, głogu pięcioszyjkowego, śnieguliczki białej, szałwii lekarskiej, macierzanki piaskowej, ruty zwyczajnej, hyzopu lekarskiego, rezedy żółtej, koniczyny białej, trędownika bulwiastego, bobiku, czyśćca prostego, żmijowca zwyczajnego, koniczyny biało-czerwonej, dzięgielu leśnego, dziurawca zwyczajnego, serdecznika pospolitego, wyki ptasiej, krwawnicy pospolitej, nostrzyku żółtego. Wyjątkowe walory smakowe i zapachowe tego miodu wynikają również ze stosowania rośliny o nazwie wrotycz, do podkurzania podczas przeglądów uli, oraz odkażania pomieszczeń służących do wirowania miodu.