Jakie cechy powinien mieć profesjonalny kelner? W jaki sposób zaserwować drinka? Młodzież z Gołdapi zna już odpowiedź. W dniach 25-27 października w Centrum Kształcenia i Wychowania OHP w Gołdapi odbył się kurs ph. „Kelner-barman” prowadzony przez profesjonalnego trenera.
Podczas zajęć teoretycznych uczestnicy poznali m.in. specyfikę oraz etykę pracy kelnera/barmana, zasady pierwszego kontaktu z gościem restauracji oraz zasady profesjonalnego nakrywania stołu.
Największym zainteresowaniem cieszyła się część praktyczna, podczas której młodzież nabyła umiejętności profesjonalnego serwowania oraz zasady odpowiedniego przygotowywania koktajli oraz drinków. Młodzież z CKiW OHP w trakcie trzydniowego szkolenia poznała zasady komponowania klasycznych drinków takich jak: Mojito, Margarita, Pinacolada, a także wcieliła się w rolę barmana i samodzielnie przygotowała drinki według własnych, autorskich receptur. Pod czujnym okiem trenera doskonaliła również triki barmańskie, które są nieodłączną częścią efektownego serwowania drinków.
Uczestnictwo w szkoleniu pozwoliło młodym osobom zdobyć nowe doświadczenia, które ułatwią im start na lokalnym rynku pracy. Kurs był świetną okazją do zdobycia umiejętności, które zwiększą ich atrakcyjność podczas szukania zatrudnienia w branży gastronomicznej oraz hotelarskiej.
Monika Dowgiałło

W Szkole Podstawowej w Boćwince wyjątkowy czas Bożego Narodzenia został uczczony w sposób niecodzienny i głęboko poruszający serca wszystkich zgromadzonych.
W Przedszkolu Samorządowym nr 1 w Gołdapi dzieci z grup 5-latków B i C spotkały się dziś z pisarką Urszulą Raubą.
W Szkole Podstawowej nr 5 im. Noblistów Polskich w Gołdapi grudzień upłynął pod znakiem twórczości Czesława Miłosza - wybitnego polskiego poety, laureata Nagrody Nobla.
Uczniowie klas 5b, 6b oraz 8b Szkoły Podstawowej nr 5 im. Noblistów Polskich w Gołdapi uczestniczyli w tegorocznej edycji projektu "Lekcje o finansach".
10 grudnia przedszkolaki z Grabowa wyruszyły na poszukiwania świętego mikołaja. Ich wędrówka zaprowadziła je do rancza w Sobolach, gdzie czekała wyjątkowa niespodzianka - spotkanie z samym mikołajem.
Od początku grudnia uczniowie Szkoły Podstawowej nr 5 im. Noblistów Polskich intensywnie pracowali nad inicjatywą poświęconą życiu i twórczości Czesława Miłosza, jednego z patronów szkoły.
W przedszkolu w Szkole Podstawowej im. M. Kajki w Grabowie dzieli miały okazję poznać bliżej zawód policjanta. O kulisach tej pracy opowiadał tata jednego z przedszkolaków.
8 grudnia w Przedszkolu Samorządowym nr 1 w Gołdapi odbyły się wyjątkowe mikołajki. Tego dnia przedszkole odwiedził mikołaj wraz z elfem.
W piątek uczniowie klasy 1a ze Szkoły Podstawowej nr 5 im. Noblistów Polskich świętowali mikołajki. Tego dnia naszych uczniów odwiedził bardzo miły i długo oczekiwany gość - święty mikołaj.
Uczniowie ze Szkoły Podstawowej w Boćwince znowu razem z Fundacją "Gdy liczy się czas" pomagają dzieciom chorym onkologicznie.