GOŁDAP. 25 listopada w Zespole Szkól Zawodowych w Gołdapi odbyły się kolejne już w tym roku szkolnym warsztaty, poświęcone promocji polskiej i światowej sztuki kulinarnej, połączone jednocześnie z degustacją, przygotowanych dań. Tym razem uczniowie klas gastronomicznych wraz ze swoim nauczycielem Małgorzatą Tałejszys zaprezentowali miłośnikom dobrego jedzenia specjały kuchni meksykańskiej oraz specjały kuchni polskiej: zupę w stylu meksykańskim z grzankami (oczywiście obowiązkowo z dodatkiem czarnej fasoli, papryki i licznych przypraw), pyzy z mięsem, pyzy bez mięsa, i ptysie z kremem karpatkowym. Było to bardzo udane połączenie dwóch zdawałoby się bardzo odległych sztuk kulinarnych. Wszystkie potrawy wyglądały równie apetycznie i smakowały wybornie. Największym powodzeniem wśród szkolnych smakoszy cieszyły się: zupa po meksykańsku, pyzy z mięsem i ptysie z kremem. Także miałam wielką przyjemność skosztować tych wybornych dań. Rzeczywiście, wyśmienite. Wyrazy uznania. Można śmiało stwierdzić, że uczniowie naszej szkoły gotują coraz lepiej. Warto, więc rozwijać i doskonalić swoje zainteresowania i zdolności.
Ewelina Sawościan
fot. archiwum szkoły