Nowe umiejętności nabyte w ramach projektu „Dobrze mieć zawód"
GOŁDAP. W Polsce coraz szybciej rozwija się rynek kawowy i rośnie moda na spożywanie tego napoju. Z każdym dniem powstaje coraz więcej lokali serwujących małą czarną, a co za tym idzie wzrasta zapotrzebowanie na wykwalifikowany personel, dobrze poruszający się w świecie kawy.
Aby posiąść wiedzę i umiejętności baristy, 16 uczniów Zespołu Szkół Zawodowych w Gołdapi ukończyło kurs, prowadzony przez wykwalifikowanego baristę panią Biankę Pietrzyk. Kurs trwał dwa dni, prowadzony był według programu opartego na szerokiej wiedzy teoretycznej i praktycznej.
Młodzież miała okazję skorzystać również z wiedzy i doświadczenia pana Mariusza Habkowskiego, biegłego przy Sądzie Okręgowym w Słupsku, a także eksperta z zakresu technicznych badań dokumentów Laboratorium Kryminalistycznego, który w wymiarze 30-godzinnym poprowadził dla 10 uczniów kurs kasjera walutowego. Program kursu obejmował zagadnienia: organizacja stanowiska pracy, metody identyfikacji znaków pieniężnych, rozpoznawanie autentyczności zagranicznych znaków pieniężnych m. in. EUR, USD, CHF, AUD, CAD, SEK, DKK, NOK, GBP, HUF, EEK, CZK, fałszerskie techniki, warunki skupu obcych znaków pieniężnych , zagadnienia ustawy Prawo dewizowe oraz warunki prowadzenia działalności kantorowej. Młodzież uczestniczyła w kursach nieodpłatnie.