GOŁDAP. 29 października uczniowie 3 klasy technikum gastronomicznego z nauczycielką Małgorzatą Tałejszys odwiedzili piekarnię PSS w Gołdapi. Zakład od 50 lat istnienia cieszy się dużym uznaniem wśród lokalnego społeczeństwa. Codziennie rano świeże i gorące pieczywo z niego wykładane jest na półki sklepowe.

Uczniowie zapoznali się z zawodem piekarza, który okazał się być bardzo trudny. Wypiek chleba nie jest procesem łatwym, wymaga ogromnych umiejętności i doświadczenia. Zaskoczyło nas używanie do wypieku wyrobów pieców ogrzewanych węglem. Ich obsługa jest bardzo skomplikowana, a ,,uchwycenie'' właściwej temperatury to nie lada sztuka. W dobie powszechnie używanej komputeryzacji, wypiek chleba tradycyjnymi metodami jest rzadko spotykany. Wycieczka ta uświadomiła nam, ile trudu należy włożyć w upieczenie bochenka chleba. Dopiero teraz rozumiemy słowa naszych rodziców, aby szanować każdą jego kromkę.

uczniowie klasy 3tg ZSZ w Gołdapi

 

Jesteśmy na Google News - obserwuj nas!

 

Podobał Ci się artykuł? Doceniasz działalność goldap.info?
Jeśli uważasz, że to co robimy jest wartościowe, postaw nam wirtualną kawę.