26 listopada w Zespole Szkół Zawodowych w Gołdapi, w pracowni gastronomicznej odbyły się już trzecie z kolei w bieżącym roku warsztaty kulinarne, połączone z degustacją przygotowanych potraw. Tym razem uczniowie II klasy technikum pod kierunkiem nauczycielki Małgorzaty Tałejszys zaproponowali szkolnym łasuchom następujący zestaw kulinarnych specjałów: babkę ziemniaczaną podlaską z mięsem, surówką i/lub sosem śmietanowym, babkę ziemniaczaną z surówką i/lub sosem śmietanowym, krokiety z mięsem, naleśniki z twarogiem i bitą śmietaną, w polewie czekoladowej, przyozdobione dodatkowo... winogronami (pycha!). Były też fantastyczne ciasta: snickersy (2 rodzaje), noszące również inną bardziej swojską i zdecydowanie bardziej apetyczną nazwę miodownik (mmm, pachnie domem i latem) oraz babeczki z kremem budyniowym i galaretką agrestową. Jak zwykle potencjalni amatorzy tych kulinarnych frykasów mieli trudny wybór. Niektórzy długo nie mogli się zdecydować się. Wszystko cieszyło się dużym wzięciem, a najbardziej babka ziemniaczana z mięsem (podlaska) z dodatkiem surówki z kapusty i/lub sosu śmietanowego, krokiety z mięsem oraz niezwykle kuszące i nad wyraz apetycznie podane naleśniki z twarogiem i mnóstwem innych, efektownych, ale niestety dosyć kalorycznych dodatków. Rezultaty pracy naszych młodych, utalentowanych, szkolnych kucharzy widoczne są na zamieszczonych fotografiach.

Ewelina Sawościan

 

Jesteśmy na Google News - obserwuj nas!

 

Podobał Ci się artykuł? Doceniasz działalność goldap.info?
Jeśli uważasz, że to co robimy jest wartościowe, postaw nam wirtualną kawę.