Na Warmii, Mazurach i Powiślu od kilku lat rozwija się sieć producentów żywności tradycyjnej i lokalnej. Pod tym względem nasze województwo jest regionem konkurencyjnym i atrakcyjnym turystycznie. W Olsztynie w weekend odbywa się festiwal, który ma na celu promować tę ideę wśród mieszkańców regionu oraz odwiedzających nasz region turystów. Jego celem jest również wskazanie powiązania pomiędzy producentami surowców, którzy wachlarz swoich produktów zaprezentują w sobotę i niedzielę na terenie przedzamcza w Olsztynie, a lokalną gastronomią.

Wczoraj do sieci „Dziedzictwo Kulinarne - Warmia Mazury Powiśle" dołączyło kilka podmiotów z naszego powiatu. Certyfikaty z rąk marszałka odebrali m.in.: Bar Młyn z Bań Mazurskich za kartacze, pasieka Pawła Murzyna i Piotra Kondraciuka za Miód Mazur Garbatych oraz jako pierwsza szkoła SP3 w Gołdapi (za recepturę jadłospisu i jadłospis w szkole).

Dziś na dziedzińcu zamkowym w Olsztynie odbyły się pokazy kulinarne oraz degustacje potraw. Na przedzamczu w sobotę i niedzielę odbywa się też kiermasz połączony z prezentacją produktów żywnościowych produkowanych metodami rzemieślniczymi przez producentów należących do sieci „Dziedzictwo Kulinarne - Warmia Mazury Powiśle".

 

Jesteśmy na Google News - obserwuj nas!

 

Podobał Ci się artykuł? Doceniasz działalność goldap.info?
Jeśli uważasz, że to co robimy jest wartościowe, postaw nam wirtualną kawę.


fot. Piotr Wasilewski - P7 Studio