Przedwczoraj w Lidzbarku Warmińskim odbył się regionalny finał konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionu". Odbywał się on w dwóch kategoriach: na najlepszy regionalny produkt żywnościowy i najlepszą potrawę regionalną. Doskonale zaprezentowali się mieszkańcy naszego powiatu: Lucyna Goik z Łysogóry (gm. Dubeninki) i Sława Tarasiewicz z Galwieć.
Lucyna Goik przygotowała chleb wypiekany w tradycyjnym piecu opalanym drewnem, który okazał się najlepszym w podkategorii produktów pochodzenia roślinnego - wyroby zbożowe. Sława Tarasiewicz, która zaprezentowała piernik romincki, zwyciężyła w podkategorii produktów pochodzenia roślinnego - wyroby cukiernicze. Wyróżnienie w podkategorii produktów i przetworów mięsnych za pasztet z dziczyzny otrzymał także Zajazd Piękna Góra Rudziewicz. Do konkursu we wszystkich 11 podkategoriach zgłoszono łącznie 36 produktów.
W konkursie na najlepszą potrawę wystartowało 13 ekip. Najsmaczniejszą - „karczek wieprzowy w sosie śliwkowym, kapuśniak z młodej kapusty na żeberkach wieprzowych" - przygotowała Karczma „Nad Sandelą". Drugie miejsce zajęła „kaczka po romincku, romincki smaczek", przygotowana przez Sławę Tarasiewicz z Gospodarstwa „Trzy Świerki".
Wszystkim serdecznie gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów!
Lucyna Goik ze swoim chlebem podczas dożynek powiatowych w Baniach Mazurskich