GOŁDAP. Podczas warsztatu kulinarnego, który odbył się 15 października w Szkole Podstawowej nr 2 w Gołdapi uczestniczki robiły torty wykorzystując ciasto biszkoptowe. Najpierw przygotowały napar herbaty zielonej, wycisnęły cytryny, pokroiły owoce. Potem przyszedł czas na kremy z białej czekolady, krem kukułka, bezowy. Oczywiście każdy z tych kremów był wypróbowany jeszcze w trakcie jego robienia, czego ślad pozostawał na uśmiechniętych buziach „cukierników”. Warsztaty przeprowadziła pani Marzanna Konieczny, która udostępniła swoje przepisy i kierowała pracą. Najwięcej radości sprawiło dekorowanie tortów masą cukrową, którą najpierw należało zmiękczyć, rozwałkować, zabarwić, a następnie nadać odpowiedni kształt. W międzyczasie uczestniczki warsztatów rozmawiały i wymieniały się doświadczeniami kulinarnymi. Na zakończenie warsztatów odbyła się degustacja tortu czekoladowego upieczonego przez panią Marzankę Konieczny. Swoje torty „cukiernicy” zabrali ze sobą, by podzielić się nimi ze swoimi rodzinami i znajomymi z osiedla „Pod lasem”. Uczestniczki zajęć przekonały się, że wykonanie tortu nie jest takie proste. To bardzo pracochłonne zajęcie, które wymaga wiele cierpliwości i dokładności. Dziękujemy pani Marzance za pyszny tort i przeprowadzenie zajęć kulinarnych. Panu dyrektorowi Stefanowi Piechowi dziękujemy za udostępnienie pomieszczeń szkolnych na warsztaty.

Warsztaty zorganizowało Stowarzyszenie „Emerytowanych policjantów” w Gołdapi.

Małgorzata Wojciechowska-Gutowska

 

Jesteśmy na Google News - obserwuj nas!

 

Podobał Ci się artykuł? Doceniasz działalność goldap.info?
Jeśli uważasz, że to co robimy jest wartościowe, postaw nam wirtualną kawę.