Dziś o godzinie 13.00 w Urzędzie Marszałkowskim w Olsztynie nastąpi wręczenie certyfikatów przynależności do sieci „Dziedzictwa Kulinarnego Warmia Mazury Powiśle" dla trzynastu podmiotów gospodarczych. Wśród nich jest gospodarstwo agroturystyczne z gminy Dubeninki.

Regionalna sieć „Dziedzictwa Kulinarnego Warmia Mazury Powiśle" zrzesza obecnie 127 członków. Istotną rolę w sieci odgrywa powiązanie regionalnych producentów surowców, przetwórców żywności i podmiotów zajmujących się gastronomią, tworząc fundamenty funkcjonowania rynku lokalnego w dziedzinie produkcji surowców rolnych, żywności i usług gastronomicznych oraz sprzyjając rozwojowi bezpośredniej sprzedaży na miejscu. Przekłada się to bezpośrednio na kształtowanie się lokalnego i regionalnego rynku pracy.

 

 

- Dzięki zachowaniu i kultywowaniu własnego dziedzictwa kulinarnego każdy region w Europie zapewnia mieszkańcom i turystom wrażenia, z jakimi nie można się zetknąć gdzie indziej - mówi Jacek Protas, marszałek województwa warmińsko-mazurskiego. - Stąd wysokie wymagania, które muszą spełnić przedsiębiorcy, ale i duże zainteresowanie siecią i jej ofertą gastronomiczną. W ten sposób dziedzictwo kulinarne daje olbrzymie możliwości wykorzystania go w rozwoju turystyki.

Lista przedsiębiorców, które odbiorą dziś certyfikaty:

  1. Zakład Piekarsko-Ciastkarski - „Społem", Morąg
  2. Pasieka „Mały Miś", Łankiejmy k. Korsz
  3. Pracownia Cukiernicza, Magdalena Kroczek, Olsztyn
  4. Restauracja „Warmianka", Lidzbark Warmiński
  5. Gospodarstwo Eko-Agroturystyczne, Adam i Lucyna Goik, Łysogóra
  6. Gospodarstwo Pasieczne „Mostkowo", Nowe Kawkowo
  7. Hotel Tajty, Wilkasy k. Giżycka
  8. Zakład Masarski Zbigniew Rolka, Małdyty
  9. Gospoda Sajmino - Stalzłom Sp. z o.o., Ostróda
  10. Hotel Sajmino - Stalzłom Sp. z o.o., Ostróda-Kajkowo
  11. Kawiarnia „U Smolejów", Krystyna Smolej, Łukta
  12. Pasieka Pucer, Dariusz i Małgorzata Pucer
  13. Stołówka „Placówka" przy ZSO Wydminy

Decyzją zarządu województwa do sieci dziedzictwa przystąpiło jeszcze sześć innych przedsiębiorstw, które spełniły wymagania, jednak certyfikaty zostaną im wręczone w innym terminie:

  1. Gospodarstwo Agroturystyczne „Domowy Zapiecek" - Polejki k. Jonkowa
  2. Restauracja Zamkowa - Olsztyn
  3. Gościniec „Ryński Młyn" - Ryn
  4. Karczma Skansen - Olsztynek
  5. Dom Restauracyjny „U Wokulskiego" - Ostróda
  6. Dwór Kaliszki - Biała Piska

Wyszukiwarka

Loading