Odwiedzanie innych krajów to okazja do tego, by poznawać smaki i kosztować lokalnego jedzenia. Warto poszerzać swoje kulinarne horyzonty i próbować nowych potraw. Przed wyjazdem na wakacje zorientuj się, jakie są tamtejsze przysmaki i z jakich produktów słynie dany region. Co jeszcze trzeba wiedzieć o jedzeniu, nim wyruszy się w podróż? Sprawdźmy!
Zanim wyruszysz w podróż – zrób research
Planujesz urlop w Tajlandii? Tutaj znajdziesz oferty: https://www.travelplanet.pl/wakacje/tajlandia/. Jeśli zamierzasz odwiedzić ten egzotyczny kraj, spróbuj tamtejszego Pad Thai. Azja Południowo-Wschodnia słynie również z durianów, czyli owoców, które wyróżniają się intensywnym, specyficznym zapachem i smakiem. Musisz wiedzieć, że w wielu miejscach jedzenie tego specjału w pokojowych hotelach jest zabronione, co jest związane z jego silną wonią.
Podobnie jest z kiszonymi, sfermentowanymi śledziami, które można kupić w Szwecji. Takich smaczków znajdziesz wiele, dlatego dobrze jest wiedzieć, co gdzie spróbować. Podróżując, warto być przygotowanym na to, co oferuje dana kuchnia. Przed wyjazdem, poznaj informacje na temat tego, jakie są tradycyjne dania i regionalne trunki, jakie rosną owoce i warzywa, czy z jakich produktów słynie odwiedzany kraj.
Korzystaj z podpowiedzi innych
Jeśli chcesz wyjechać np. na Teneryfę lub Gran Canarię, tu – https://www.travelplanet.pl/wakacje/super-last-minute/wyspy-kanaryjskie/ znajdziesz oferty wyjazdów last minute na Wyspy Kanaryjskie. Zastanawiasz się, gdzie można dobrze zjeść? Opinie innych turystów mogą być podpowiedzią. Rekomendacje innych podróżników, podpowiedzi zamieszczane na tematycznych grupach społecznościowych, czy też oceny w aplikacjach, są pomocne. Dzięki nim można też dowiedzieć się, jakie ceny obowiązują w danym miejscu.
Poza odwiedzaniem sprawdzonych miejscówek można też spróbować lokalnej kuchni w małych rodzinnych knajpkach. Niewielkie lokale, które są oddalone od popularnych turystycznych szlaków, mogą mieć znacznie niższe ceny. Gwarancją tego, że jedzenie jest tam dobre, będzie fakt, że korzystają z nich lokalni mieszkańcy – warto mieć to na względzie.
Przydatne wskazówki podczas podróży kulinarnych
Testowanie nowych potraw i produktów, może być wspaniałym kulinarnym doświadczeniem. Żeby uniknąć ewentualnych problemów zdrowotnych, powinno się przestrzegać kilku zasad:
- nie pić wody z kranu i unikać napojów z kostkami lodu – bardzo często lód jest z kranówki, a gdy nie jesteśmy pewni jej jakości, lepiej nie ryzykować,
- dozować ilość i ostrość przypraw i zachowywać umiar w jedzeniu,
- zawsze myć owoce i warzywa przed spożyciem, obierać je,
- unikać spożywania dań z surowym mięsem czy jajami z miejsc, które budzą nasze wątpliwości pod kątem spełniania wymogów sanitarnych i higienicznych,
- ufać swojej intuicji i własnym zmysłom.
Zamawiając jedzenie, upewnij się także, czy cena dotyczy całego dania, by nie było niejasności przy zapłacie rachunku. Zawsze warto przygotować się przed wyjazdem, by wiedzieć, jakie zasady i kultura jedzenia obowiązuje w danym miejscu.
