Odpowiednia kostkarka do lodu przydaje się w wielu punktach czy lokalach gastronomicznych. Bez niej nie można przyrządzić wielu drinków, napojów chłodzących, niektórych deserów czy mrożonej kawy. Czy zastanawiasz się teraz, jak dobrze wybrać kostkarkę do lodu? Aby uzyskać wiele ważnych porad dotyczących tego tematu, koniecznie przeczytaj nasz artykuł. Zapraszamy!

Jakie parametry kostkarki do lodu są najważniejsze?

Na rynku znajdziesz mnóstwo różnych modeli kostkarek do lodu. Jednak nie każda z nich sprawdzi się w lokalu gastronomicznym. Polecamy ci kostkarkę do lodu ze sklepu Technica. Ta firma online oferuje mnóstwo funkcjonalnych, wysokiej jakości modeli tych urządzeń, z których jedno z nich z pewnością dobrze posłuży ci przez długi czas. Jego zakup umożliwi ci podawanie różnych dobrze schłodzonych napojów i deserów w twoim lokalu gastronomicznym.

Przede wszystkim dobra kostkarka do lodu pokrywa w pełni zapotrzebowanie pracowników danej kawiarni, restauracji czy baru. Inna wydajność tego urządzenia jest potrzebna w przypadku dużego hotelu, inna zaś w małym punkcie gastronomicznym. To właśnie z tym najważniejszym parametrem łączą się inne cechy kostkarki, na które należy zwrócić uwagę podczas jej zakupu. Zauważ, jak duży jest zbiornik na wodę i koszyk na kostki. Dopasuj te parametry dobrze do zapotrzebowania twojego lokalu.

Co ważne, kostkarka do lodu zawsze powinna dysponować funkcją ECO. Umożliwia ona automatyczne wyłącznie urządzenia tuż po jego skończonej pracy. W ten sposób zaoszczędzisz wiele energii elektrycznej, a także przedłużysz żywotność swojej kostkarki do lodu. Zwróć uwagę również na moc tego urządzenia. Ona także przekłada się na wydajność tego sprzętu. Polecamy ci takie modele kostkarek do lodu, których moc oscyluje między 220 a 340 kW.

Jakie cechy posiada dobra kostkarka do lodu?

Profesjonalna kostkarka do lodu powinna się charakteryzować łatwością obsługi. Nie dotyczy to jedynie czytelnego panelu sterowniczego i wyświetlacza LCD albo LED. Bardzo ważne znaczenie ma stały dopływ wody. Najpewniejsze jest zazwyczaj zasilanie kostkarki do lodu z wodociągu.

Do lokalu gastronomicznego nigdy nie wybieraj małego modelu tego urządzenia, które należy ręcznie napełniać wodą. To będzie kosztowało twoich pracowników mnóstwo czasu, a przy tym będzie po prostu męczącym zajęciem. A gdy w twój lokal stanie się zapełniony klientami, prawdopodobnie zamówienia nie dotrą do nich na czas właśnie przez taką kostkarkę do lodu.

Twoja nowa kostkarka do lodu powinna cechować się dużą trwałością. Najlepiej będzie, jak jej obudowę wykonano ze stali nierdzewnej. To bardzo trwały i odporny na korozję materiał, z którego tworzy się mnóstwo urządzeń do lokali gastronomicznych. W dodatku stal nierdzewną bardzo łatwo się doprowadza do porządku, co umożliwia szybsze wyczyszczenie tego urządzenia.

Jaką kostkarkę do lodu wybrać do użytku domowego?

Jeżeli marzy ci się kostkarka do lodu w twoim domu, warto wybrać nieduże urządzenie tego typu do zabudowy. Bardzo dobrym rozwiązaniem są także lodówki z funkcją wytwarzania lodu. Jednak ta cecha nie stanowi standardowego wyposażenia tego sprzętu kuchennego. O tę funkcję należy dopytać sprzedawcę lub samodzielnie znaleźć lodówkę wyposażoną w taką cechę.

Podstawą prawidłowego działania kostkarki do lodu zarówno w domu, jak i w lokalu gastronomicznym jest odpowiednia dbałość o to urządzenie. Pamiętaj, nigdy nie wlewaj do niego wody mineralnej. Natomiast wszelkich płynów do mycia używaj wyłącznie zgodnie z zaleceniami producenta.

Wierzymy, że szybko znajdziesz swoją wymarzoną kostkarkę do lodu. Powodzenia na zakupach!