Zarząd województwa warmińsko-mazurskiego na dzisiejszym posiedzeniu wyraził zgodę na zorganizowanie w Gołdapi „Festiwalu Pogranicza - Kartaczewo 2010" w Gołdapi. Podczas imprezy odbędą się 4 konkursy kulinarne: mistrz kartaczy, mistrz kartaczy - kartacze domowe, mistrzostwa świata w jedzeniu kartaczy i najlepsza potrawa z jelenia.

- Wzbogacamy dotychczasowy program „Kartaczewa" o nowy element, ponieważ okolice Gołdapi są najbardziej w kraju rozwiniętym obszarem hodowli jeleniowatych - mówi Jarosław Słoma, członek zarządu województwa. - Dziczyzna hodowlana ma bardzo dobre parametry jakościowe, jest znakomitym surowcem kulinarnym. Nowym konkursem chcemy ją promować. Jest to co innego, niż dziczyzna pozyskiwana w lesie.

Budżet imprezy zamyka się kwotą 66 tysięcy złotych. Finansują ją: samorząd województwa warmińsko-mazurskiego (39 tysięcy złotych), gmina Gołdap (25 tysięcy złotych) i Fundacja Rozwoju regionu Gołdap (2,3 tysiąca złotych).

- Robimy to w partnerstwie trójstronnym - dodaje Jarosław Słoma. - Dzięki sporemu budżetowi przewidujemy dobre i atrakcyjne nagrody dla zwycięzców konkursów. Mam nadzieję, że będzie to fajna impreza. Przypomnę też, że przyjęliśmy na najbliższe lata kalendarz imprez promujących Warmię i Mazury poprzez kultywowanie tradycji kuchni regionalnej, promocje zakładów gastronomicznych czy też przetwórców. W cykl tych imprez wpisane jest między innymi „Kartaczewo". Na ich promocję przeznaczyliśmy duże środki. Z budżetu województwa będziemy też je dofinansowywać.

„Festiwal pogranicza - Kartaczewo 2010" odbędzie się w niedzielę, 8 sierpnia. Imprezę poprowadzi Grzegorz Russak, znany polski ekspert kulinarny. Oprócz smakowania kartaczy i dopingowania startujących w konkursach, będzie też można obejrzeć występy różnych zespołów artystycznych.